当前位置:首页 >> 科研动态

熊岑博士:质谱技术在食品掺伪和真实性研究中的应用及进展

发布时间:2018-03-26        作者:科研处·协同创新办公室        浏览次数:839

 

题目:质谱技术在食品掺伪和真实性研究中的应用及进展

主讲:熊岑博士(高级工程师)

时间:2018329日(星期四)19:00-21:00 

地点:二教A304

欢迎广大师生参加!

 

环境与生物工程学院、科研处

2018326     

主讲内容:

1常用质谱技术简介

2质谱技术在食品中违禁物质和有害物质筛查检测中的应用

3基于质谱技术的组学方法在食品真实性鉴定中的应用

4稳定同位素质谱技术在食品掺假及真实性鉴定中的应用

熊岑博士简介:

熊岑,女,博士,高级工程师,环境与生物工程学院食品科学与工程系教师。主要从事食品安全及质量控制、食品安全检测、食品真实性鉴定。主持省科技厅项目1项,作为主要技术人员参与完成国家重大科学仪器专项、国家质检总局等多项国家级课题,以第一作者及通讯作者发表论文13篇,其中SCI收录7篇。

1版权所有:广东石油化工学院 科研处·协同创新办公室    地址:广东省茂名市官渡二路139号
    Powered by 实验教学部  © 2014-2015    浏览人数:1027550